Marchés et produits du terroir : Conserverie artisanale du Jallet

Conserverie artisanale du Jallet

Situé à Orpierre

Charcutier depuis 1979, je fabrique des conserves de terrine, plats cuisinés ainsi que du saucisson et de la noix de jambon cru. Produits sans aucun additif. Pour toute visite à l'atelier, il est préférable de téléphoner au préalable au 06 08 01 20 57.

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Description détaillée

Nos produits cuisinés: pieds et paquets, andouillettes paysannes, tripes provençales, pieds de porc persillade. Nos terrines: terrine d'Orpierre, terrine à la fleur de thym, aux olives provençales, au poivre de Séchuan, aux champignons, terrine de confit de canard, caillettes provençales, terrine de confit campagnard aux amandes, terrine saveur Provence ou encore aux noix de montagne. Je n'utilise aucun additif comme les liants (sucre), féculents, lactose, gluten, phosphates ou arômes artificiels. Les procédés de stérilisation sont strictement conformes à la réglementation en vigueur. Les matières premières non congelées sont issues exclusivement des élevages Haut Alpins; la viande est découpée et distribuée par la SICA Le Montagnard des Alpes (05000 GAP).

  • Conserverie artisanale du Jallet - Saucisson
  • Conserverie artisanale du Jallet - Terrines et saucissons
  • Conserverie artisanale du Jallet - Logo
  • Conserverie artisanale du Jallet - Terrine saveur provençale
Adresse
Parc Paradis
Le Jallet
05700 Orpierre
Téléphone
06 08 01 20 57
Situé à Orpierre
Hautes-Alpes
Langue(s) parlée(s)
  • Français
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
  • Parking

Plan d'accès et localisation

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