Séjours et bons plans : Séjour nature

Séjour nature

Situé à La Motte-du-Caire

Randonnées sur les traces des animaux pour mieux connaître la faune de la région. Observations directes, pose de pièges photographiques, etc. Histoires autour des plantes, connaissance de la flore.

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Description détaillée

Le séjour dans les hautes terres de Provence Découverte des plantes comestibles du massif des Monges et des Hautes Terres de Provence. Identification , cueillette et réalisation de plats en fonction des plantes que nous aurons trouvées. Chaque soir, un diaporama ou des sorties nocturnes vous seront proposées. Objectifs: -Acquérir quelques notions utiles en botanique avec détermination des grandes familles de plantes. -Reconnaissance de certaines espèces toxiques. -Programmation et organisation de ses cueillettes sur une année. -Déterminer les périodes favorables, l’équipement utile et le choix des secteurs. -Se détendre, se ressourcer, se retrouver en harmonie positive avec le milieu naturel. Contenu: - Sorties sur le terrain et interventions en salle (diaporama, identification). -Déterminer les milieux favorables à certaines plantes. - Utiliser une flore, et les principaux critères d’identification . - Les « mauvaises herbes du jardin » : réalité ou méconnaissance - Les plantes communes des villages. - Création de menu au « goût du jour ». - Autres utilisation des plantes « de la racine aux bourgeons ». Mais encore : Observation et identification des espèces animales présentes sur le massif minimum de 4 personnes Exemple de menu (journée plantes sauvages comestibles) Le matin, à l'arrivée : tisane avec sariette, fenouil et frêne A midi - Apéritif : Vin de sariette et de sureau, sirop d'églantier - Toasts de pissenlit au beurre d'alliaire - Toast/jambon cru au beurre d'armoise - Pesto vert (ortie,roquette) Cornouilles et prunelles aromatisés Cheeps de sauge - Le repas: Pissaladière aux 3 saveurs (consoude, ortie, chénopode bon-henri) - Veau sauce armoise Gratin d'égopode - Fromage à l'achillée - Tarte méringuée aux fleurs de robinier faux acacia

  • Séjour nature - Mouflon
  • Séjour nature - Maison des hôtes
  • Séjour nature - Marc
  • Séjour nature - Ingrid
Adresse
Rue de la république
04250 La Motte-du-Caire
Téléphone
04 92 68 42 72
Situé à La Motte-du-Caire
Alpes de Haute-Provence
Langue(s) parlée(s)
  • Français
Ouverture
14 et 15 avril 2018 et du 1er au 6 juillet ; Séjour plantes sauvages et comestibles
Du 27 août au 1er septembre : Stage apiculture et plantes sauvages
Du 17 et 18 mars - du 25 au 30 juin 2018 – du 24 au 29 septembre Séjours bien-être / santé

Plan d'accès et localisation

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